|
Thaise Komkommersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr. komkommer
6 teentje knoflook
1 groen thais pepertje (toko)
6 el tamarinde sap (toko)
4 el vissaus (toko)
2 el suiker
half bakje cherrytomaatjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - komkommer schillen
- in de lengte doorsnijden en zaad verwijderen met lepel
- de komkommer in lengte reepjes snijden
- knoflook er boven uit persen
- pepertje in ringetje snijden (ik zelf doe dan een plastic zakje om mijn hand waar ik het pepertje mee vasthoud)
- cherry tomaatjes halveren
- Dressing maken van tamerinde, vissaus en suiker
- Alles door elkaar mengen
|
|
|